Как очистить газовую духовку от жира и нагара?

После кулинарных экспериментов бывает непросто очистить газовую духовку от жира и нагара. Для этого требуется много времени и сил. Конечно, для приведения плиты в порядок есть специальные средства, которые эффективно растворяют пищевые загрязнения. Но они достаточно дорогостоящие, к тому же в целях безопасности лучше использовать проверенные народные методы, в основе которых лежат простые рецепты чистки духовки газовой плиты.

Как часто нужно чистить духовку?

Чтобы не было трудностей с чисткой, нужно ее делать регулярно, не дожидаясь, пока плита покроется толстым слоем загрязнений. Как правило, уборка духового шкафа проводится раз в неделю. А один раз в месяц проводится генеральная чистка, чтобы привести в порядок даже труднодоступные уголки.

Как очистить духовку в газовой плите с помощью простых средств?

Это, прежде всего, обычные пищевые ингредиенты, которые есть на любой кухне:

● соль;

● сода;

● уксус;

● лимонная кислота;

● хозяйственное мыло.

Также для удаления жира можно использовать гели для мытья посуды, пемолюкс, порошок горчицы и другие средства.

Как быстро в домашних условиях очистить духовку?

Наиболее эффективные рецепты приготовления растворов для очистки духовки. Причем они относятся как к газовому, так и к электрическому кухонному оборудованию.

1. Хозяйственное мыло растворить в горячей воде и смочить им испачканные поверхности. Оставить на 15 минут или дольше, но каждые 15 минут сбрызгивать водой, чтобы мыльный раствор не засох. Можно после обработки стенок духовки включить ее на температуру 100-150 градусов и прогреть полчаса. После остывания вытереть поверхности мокрой тряпкой.

2. Простой рецепт чистки духовки газовой плиты кашицей из соды и уксуса. Если смесь нанести на 30 минут, а потом еще раз протереть кашицей из соды и оставить на полчаса, то жир легко смоется.

Если вместо уксуса используется уксусная эссенция, ее необходимо разбавить водой в соотношении 1:1.

3. Чтобы не испортить покрытие уксусом, можно использовать паровой способ очистки. В эмалированной жаропрочной емкости на литр воды добавляют 1 ст. л. девятипроцентного уксуса, ставят посуду в духовку и нагревают при 100-150 градусах примерно полчаса. Затем остужают плиту и протирают нагар.

4. Для поверхностей, загрязненных жировыми отложениями, эффективен такой совет: 1 ч. л. пемолюкса смешивается с небольшим количеством лимонной кислоты (1 пакетик) и 1 ст. л. геля для мытья посуды. Вместо геля можно взять обычное жидкое мыло. Этой смесью натереть стенки духового шкафа и оставить средство на 15 минут или больше, не давая высохнуть и постоянно смачивая. Смесь должна эффективно растворить загрязнения, которые затем легко удаляются влажной тряпкой.

5. Очистить газовую духовку от нагара поможет пакет лимонной кислоты (50 г), который необходимо растворить в 1 л воды. Раствор нужно налить в емкость и оставить в разогретом духовом шкафу на 40-50 мин при температуре 150-200 градусов. После остывания можно легко счистить размягченный паром жир.

6. Раствор мыла, соединенный с перекисью водорода, также хорошо удаляет жировые загрязнения.

7. Экологичный метод чистки с помощью горчичного порошка, который разводят до состояния густой сметаны. Не повредит, если к нему добавить соду и соль в равных пропорциях или меньше, слегка смочив водой. Держать эту смесь можно 20-30 минут или оставить до полного высыхания. Горчица, сода и соль также прекрасно очистят решетки, противни, стеклянную дверцу шкафа, помогут снять нагар на кухонной утвари. 

8. Обычную соль также можно применять в виде кашицы, чтобы убрать свежие жировые пятна. Но чтобы устранить старые и засохшие следы, для этого духовку, натертую соляной кашицей, нужно прогреть до 120-170 градусов примерно полчаса или чуть больше.

Не стоит применять жесткие абразивные порошки и металлические мочалки, которые царапают поверхность покрытия, оставляют сколы и быстро приводят к возникновению ржавчины и порче плиты. Если уж возникла необходимость убрать твердое присохшее загрязнение, лучше счищать его деревянной лопаткой, которая не повредит поверхность.

При работе с любым типом моющих средств необходимо использовать перчатки во избежание повреждения кожи. 

Полезные советы, как сохранить чистоту внутри духового шкафа

Чтобы пришлось меньше прикладывать усилий для уборки кухни, стоит соблюдать некоторые правила.

По возможности накрывать крышкой емкости для приготовления еды, чтобы брызги меньше разлетались.

Применять посуду большого объема с высокими бортиками, чтобы блюдо не переливалось и не выкипало.

Вниз под первый противень поставить второй на случай, если еда убежит из верхнего противня.

Сразу после приготовления блюда использовать паровой способ очистки. Пока духовка не выключена, поставить туда емкость с водой, содой или солью на 10 минут, а после остывания вытереть стенки духового шкафа, не дожидаясь, пока загрязнения затвердеют, и их будет трудно отмыть.

Если нет ни сил, ни времени на эти трудоемкие процедуры, генеральную, регулярную или экспресс уборку квартир можно заказать в компании «Химдиван». В уборку входит, в том числе, и полная чистка кухни, включая мытье кухонного оборудования с применением безопасных средств.